（たかぎえみ）
料理研究家。オンライン料理コミュニティーを運営する有限会社ガルシェフの取締役でもあった。
著書に、「恋をかなえる 手作り彼チョコ」「考えない台所」「高木ゑみのおもてなしレシピとテーブル」「もう献立に悩まない」「毎日らくちん「万能菜」」「はかどるごはん支度」など。
また、「王様のブランチ」「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」「笑っていいとも！」「はねるのトびら」「スクール革命」「週刊AKB」などのテレビ番組や、「伊集院光とらじおと」「RIKOmaniaの今夜も渋谷で待ち合わせ」といったラジオ番組など、度々メディアにも出演し、活躍していた。
死因は、肺癌であった。35歳。脳などにも転移しているステージ4の肺癌を患っていることが判明し、闘病生活を送っていたが、数ヶ月後に亡くなった。
