俳優。1937年、アメリカ合衆国ニューヨーク州・ニューヨークの生まれ。テレビドラマや映画への出演で知られているが、特に1970年代半ばから2005年まで30年以上の長きに渡って出演してきたテレビドラマ「オール・マイ・チルドレン」におけるリンク・タイラー役が有名。なお、イギリスのジャズ・ミュージシャン（ギタリスト）である同名のピーター・ホワイト（1954年生まれ）とは別人である。
演劇学校で演技を学び、数々の舞台への出演を経て、1971年にテレビドラマシリーズ「ラブ・イズ・ア・メニー・スプレンドアード・シング」に出演。その後、ほどなくして出演した上述の「オール・マイ・チルドレン」は、21世紀に入っても放送が続いた人気の代表作品となった。「オール・マイ・チルドレン」の出演者では、2023年9月にもビリー・ミラーが自ら命を絶つなど、訃報が続いている。
その他に出演したテレビドラマとして、「コールドケース5」「X-ファイル」「女捜査官グレイス – 天使の保護観察中」「アリー my Love」「NYPD BLUE – ニューヨーク市警15分署」「ダラス」「ザ・ホワイトハウス2」「ダイナスティ」などがある。
出演した映画には、「ゴールド7 地獄のデッドライン」「デーヴ」「真夜中のパーティー」「フラバー」「13デイズ」「アルマゲドン」「パスポート to パリ」「地獄のガンマン」などがある。また、「テキサス、ポップ81」では、制作にも携わっている。
アメリカ・ロサンゼルスにある自宅にて死去。死因は、メラノーマ（悪性黒色腫と呼ばれる悪性度の高い皮膚癌の一種）であった。86歳。
